2020年5月渝北区主要农副产品

市场价格动态分析

2020年6月15日

据本月两路农贸市场监测数据显示，我区主要生活必需品货源供应充足，购销两旺。粮面油价格保持稳定；猪肉、牛羊肉价格止高回落，鱼类价格小幅上涨，鸡蛋、牛奶价格保持稳定；蔬菜价格有所下跌；水果价格涨跌互现。具体情况如下：

一、粮面油价格保持稳定

富强粉、粳米均价分别为2.1元/500克、2.18元/500克，环比持平。散装菜籽油、一级桶装鲁花花生油、一级桶装红蜻蜓菜籽油、一级桶装红蜻蜓食用调和油、一级桶装红蜻蜓大豆油均价分别为10元/500克、148元/5升、60元/5升、56元/5升、46元/5升，环比持平。

二、猪肉、牛羊肉价格止高回落，鱼类价格小幅上涨，鸡蛋、牛奶价格保持稳定

5月，随着生猪出栏量的增加和冻猪肉的继续投放，市场供应充足，猪肉价格止高回落。由于气温逐步变热，居民对牛羊肉的需求量减少，牛羊肉的价格也有所下降。据我委价格监测数据显示，去骨后腿肉、精瘦肉、三线肉、纤排骨每500克均价分别为20元、24元、22元、26元，环比分别下跌11.11%、17.24%、8.33%、7.14%。牛肉、羊肉每500克均价分别为40元、40元，环比分别下跌4.76%、2.38%。

5月，随着天气逐步变热，水产品运输储存成本增加，供应量也略有减少，从而导致我区市场上鱼类价格小幅上涨。本月花鲢鱼、草鱼每500克均价分别为10元、9元，环比分别上涨5.26%、5.88%。鸡蛋、牛奶价格保持稳定。

三、蔬菜价格有所下跌

5月，随着我区本地蔬菜的大量上市，外地蔬菜也供应充足，蔬菜品种繁多，导致我区部分蔬菜价格有所下降。据我委监测数据显示，青椒、黄瓜、西红柿、茄子、莴笋每500克均价分别为2元、2元、3元、2.5元、2元，环比分别下降42.86%、20%、25%、28.57%、33.33%，豆腐、莲白、黄秧白、瓢儿白、白萝卜、莲藕每500克均价分别为3.5元、1.2元、2元、2.5元、1元、5元，环比持平。

四、水果价格涨跌互现

5月，渐入盛夏，进入水果的盛产期。由于我区应季水果供应较充足，外地水果也大量进入我区市场，水果品种丰富，从而导致本月水果价格涨跌互现。据我委监测数据显示，苹果每500克均价为4.5元，环比下降10%，梨每500克均价4.5元，环比上涨28.57%，橙子、香蕉每500克均价分别为4元、3.5元，环比持平。